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ノルウェー人の初代オーナーの思いを受け継ぐバーで飲む「オスロ」
2018.11.16

노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

BAR NORGE 
(이 페이지는 Google 자동 번역 서비스를 이용해서 작성되었기 때문에 반드시 정확한 번역이라고는 할 수 없습니다. 이용 시에 이 점에 대해 양해 부탁 드립니다.)

온나히토리
Bar
로 아름다운
한 잔

요코하마의 바로 몰려 아름다운 한잔과의 만남을 쓰는, 온나 인당가는 바 연재 ♡ 이번에는 반짝 반짝 네온 빛나는 요코하마 차이나 타운 방면으로
노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

많은 관광객으로 붐비는 거리를 빠진 곳에 "여기 차이나 타운?"라고 생각하는 조용한 시간의 흐름 가게 '노르 게 "가 있습니다.
노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

이곳은 차이나 타운에서 40 년 이상의 역사를 가진 바에서 오픈은 1972 년 (곧 반세기!). 당시 바다를 건너 선원으로 일본에 온 노르웨이 인 남성이 일본인 여성과 결혼하고 이곳에 가게를 열었습니다. 예전에는 같은 외국인 선원 분들이 밤마다 모이는 가게였던 것 같다. 2012 년에 초대 오너의 부인으로부터 양도 새로운 소유자 씨가이 가게를 지키고 이어 계십니다.

문을 열면 눈앞에 펼쳐지는 선실을 이미지로 만들어진라는 오픈 당시 그대로의 공간. 6 개의 노를 결합한 칸막이 따뜻한 램프, 가죽지도 & 태피스트리, 로프 등 초대 소유자가 모았던 아이템들로 장식되어있어 ... 마치 밤 바다를 항해하는 배 안에서 흔들 흔들 마시고있는 기분.
노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

덧붙여서 가게는 꽤 어두운. 어쨌든 이미지는 옛날의 배니까요. 간접 조명이되는 램프의 불빛이 의지 (웃음) ...보다 선내에있는듯한 기분을 높여줍니다.
노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

초대 소유자가 소중히하고 있던 가죽의지도도 아직 현역! 가죽 특유의 경년 변화가 있고 인테리어도 좋은 맛을 내고있었습니다.
노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

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노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

아름다운 호를 그리는 카운터 앞에는 지금도 현역으로 활약하고 계속 주크 박스의 모습도.
노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

... 우선은 이쪽의 카운터 석에 앉아 첫 잔을 부탁하게.

바텐더 小野口 씨에게 "노르 게 '역사 등 이야기를 들으면서, 노르웨이의 수도가 이름이 된 오리지널 칵테일'오슬로 '를 만들어 주셨습니다.
노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

노르웨이 출생지 아쿠아 비트 (고구마를 주원료로 한 증류주)에 자몽 주스와 오렌지의 껍질에서 에센스를 추출한 리큐어 쿠앵 트로 등을 더한 짧은 칵테일입니다.
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노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"
여기가 "오슬로" 전체 금액의 절반 정도가 자몽 주스 것으로, 술 맛이 아주 담백하고 있고, 술이 너무 강하지 않은 분들도 이것이라면 맛있게하실 것. 아페리티프로 추천합니다.

글라스도 아름답다 "오슬로"을 받으면서, 여기에 외국 선박에 일본에 온 선원 씨들이 모여 있었던 것이다라고 그 때를 생각 보거나. 타임 슬립되면 (좀 무섭기 때문에) 출입문에서 슬쩍보고 싶다. 여담으로 小野口 씨로부터 묻고 이야기에 따르면, 외국 선원 님들은 술꾼이 많은 쇼트 바는 "체이서는 맥주"가 당연했다 든가. 과연 네요!
노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

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여기에 여성 혼자의 고객 계실 ... 언제나 질문을 던져 보면 대답은 YES! 위치가 차이나 타운 거리에 위치한 선린 문에서 즉시에 비해서는 문을 닫아 버리면 거리 북적는 어디로 갔는지? "차이나 타운에 있다고는 생각되지 않는 전혀 다른 공간이므로, 퇴근길에 훌쩍 들른하는 여성 고객도 많습니다. 혼자서 오셔서 마티니 한잔 마시고 돌아거나 .... 주말에 비해 평일은 비교적 점내도 조용해서 하루 재설정하려면 딱일지도 모릅니다 "라고 小野口 씨. "때때로 술집에 와서 처음 술의 종류도 몰라 ...라는 고객이 계시지 만, 그런 분들은 굳이 메뉴를 보이지 않고 달콤한 계 or 깔끔한 계 등 자신의 취향 만 가르쳐 주시는 것 입니다. 메뉴를 굳이 보지 못하도록하는 것은 가능한 한 그 분들의 취향에 가까운 한잔을 제안하고 싶으니까. 메뉴는 제한된 음료 밖에 실려 있지 않기 때문에 많이 모인 술 중에서 까다로워에 가까운 한잔을 맛봐 주셨으면한다고 생각합니다. " 물론, 클래식 한 잔도 좋지만, 술을 잘 아는 프로의 팔에서 취향에 한없이 가까이 만들어 주신 한잔 더 만족 데다, 즐거울 있습니다! 그것이야말로 바의 묘미!

그런데, 이야기를 들으면서 순식간에 다 마셔 버렸다 "오슬로"다음은 어떡하지? ... 더 강력한 것을 만들어 주려고 일까 ... 부탁하여 두 잔째는 "드라이 눈에 전혀" 같은 한잔을 요청합니다.

노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

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튤립 같은 글래스에 쏟아진 차기 칵테일은 그 이름도 "화이트 레이디" 영국에서 생산되는 진 탄카레을 기반으로, 쿠앵 트로, 레몬 주스를 섞은 가득한 랍니다. 과연 대화 속에서 내 취향을 느끼고 만들어 주신 칵테일 ... 이거 좋아! 맛있어요!

노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"
"혼자 조용히 보내고 싶다는 분들도 바텐더와 대화를 즐기고 싶은 고객도 각각 편안한 시간을 보내고받을 장소를 항상 준비해두고 싶습니다. 그래서 주문은 물론, 접객 도 매뉴얼 화하지 않는다. 그 날과 그 때는 개개인의 고객에게 맞춰가는 것이 중요하다고 생각하고 있습니다. 바에 오는 고객은 지금의 자신 만의 시간을 요구하고 계시는 때문에, 우리 가게의 사람이 어떻게 할 것인지가 아니라 고객이 어떻게되고 싶은가를 생각하고 날마다 카운터에 서 있습니다. " 이렇게 이야기를들을 때마다 바텐더 씨의 일이란 정말 속이 깊은 생각합니다.

노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"
자, 여기에 다시 가게 인테리어에 다시 돌아와. 카운터 석 뒤에 최대 14 명 정도가 앉을 수있는 테이블 좌석도 있습니다. "장소 무늬, 동료와 차이나 타운에서 식사를 즐긴 후, 테이블 석에서 즐겁게 보내 주시는 것도 환영합니다! 노면 점에서 테이블 차지도 않고 술도 양심적 인 가격으로 제공하고 접으므로 안심하고 아셨주세요」라고 오노 씨.

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그리고 여기의 가게가 고집하는 "소리"에 대해서도 언급 해 두지 않으면! 이곳은 때때로 네덜란드 버릴 수도 있다는 그리운 주크 박스.
노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

1 곡 100 엔. 나도 상자 앞에 서서 실컷 고민 끝에 바비 콜드웰의 곡을 선곡 해 보았습니다 맛있는 술과 좋아하는 음악의 시너지 효과로 즐거워 취기도 서서히 가속! ( 웃음)
노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

또한이 카운터 옆에는 아름다운 광택 골동품 축음기도있었습니다.
노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

사실 주크 박스 음악으로 기분 좋아져 취재 후 카메라를 가방에 집어 넣고 3 잔째도 추가로 버렸어는 여기 만의 이야기 (웃음).
노르웨이의 초대 오너의 생각을 계승 바에서 한잔 "오슬로"

차이나 타운이라고하면 계절마다 다양한 이벤트가 진행되고 있습니다 만, 그 근처에있는 바 안은 ... 언제 와도 변하지 않는 공기에 싸여 있습니다. 금토일 주말 관광객도 많아,보기 님도 스스럼없이 넣을 분위기 내자. 차이나 타운에 오시면 꼭 바 '노르 게'의 문을 열어보십시오.小野口 씨, 맛있는 술과 멋진 이야기 ... 그리고 즐거운 시간을 감사합니다! & 잘 먹었습니다!

  • 바 노르 게
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여객선을 이미지 한 Bar NORGE의 가게에서 옛 요코하마를 느끼면서 본격적 칵테일에서 다양한 음료를 저렴하게 즐길 수 있습니다. 차이나 타운에서 40 년 이상의 역사를 가진 Bar NORGE에서 요코하마의 밤을 느껴 보지 않겠습니까? 바텐더가 정성껏 만드는 정통 칵테일 외에 각종 위스키 · 와인 · 사케 · 소주까지 술 한잔을 갖추고 있습니다.

  • Address
    217 Yamashita-cho, Naka-ku, Yokohama-shi, Kanagawa
  • TEL
    045-641-7020
  • Business Hour
    (Tue-Sat) 17:00-2:00, (Sun/Mon) 16:00-0:00
  • Credit Card
    Possible (VISA, MASTER, JCB, AMEX)
  • Parking Area
    Nothing
  • Smoking
    Existence
  • Reserve
    Yes
  • Service
    Nothing
  • Private Room
    Nothing
  • Total number of seats
    31 seats
  • Seat type
    (Counter seats) 17 seats, (Table seats) 2 seats/Max 14 people
  • Drink
    Whiskey, beer, wine, sparkling wine, cocktails, soft drinks, etc.
  • Reserved
    Possible (20 people or more)

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