講座・ワークショップ [蕎麥麵]蕎麥麵製作體驗<蕎麥麵店Shinonome> 蕎麥麵四之目 活動日期:活動結束 活動 使用權 登錄至行事曆 Detailed Information 秦野地區從前便以「波多野菸草」的產地而為人所知,在煙草栽種的輪作機制中亦同時栽種蕎麥。秦野市沿襲這項傳統,至今仍是縣內唯一的蕎麥產地。 「東雲蕎麥麵店」主要由致力於蕎麥產地育成事業的當地婦女團體來運作經營。店内除了可吃到堅持「現輾、現做、現煮」的蕎麥麵外,還可體驗製作蕎麥麵。 預約以 1 桌為單位。店家還會幫忙料理成品,因此可品嘗到「現做、現煮」的蕎麥麵。 ●參加費用 1 桌(4 人) 4600 日圓 活動概要 地点 蕎麥麵四之目 園內的水車用石磨機碾碎玄蕎麥,提供從山腳下抽取的泉水。即使是初學者也很容易理解蕎麥麵製作經驗。您可以當場吃自己打的“蕎麥麵”。 關於設施 使用權 このイベントをカレンダーへ登録 × Google Calendar Apple + iCal