
秦野地區從前便以「波多野菸草」的產地而為人所知,在煙草栽種的輪作機制中亦同時栽種蕎麥。秦野市沿襲這項傳統,至今仍是縣內唯一的蕎麥產地。
「東雲蕎麥麵店」主要由致力於蕎麥產地育成事業的當地婦女團體來運作經營。店内除了可吃到堅持「現輾、現做、現煮」的蕎麥麵外,還可體驗製作蕎麥麵。
預約以 1 桌為單位。店家還會幫忙料理成品,因此可品嘗到「現做、現煮」的蕎麥麵。
●參加費用 1 桌(4 人) 4600 日圓
秦野地區從前便以「波多野菸草」的產地而為人所知,在煙草栽種的輪作機制中亦同時栽種蕎麥。秦野市沿襲這項傳統,至今仍是縣內唯一的蕎麥產地。
「東雲蕎麥麵店」主要由致力於蕎麥產地育成事業的當地婦女團體來運作經營。店内除了可吃到堅持「現輾、現做、現煮」的蕎麥麵外,還可體驗製作蕎麥麵。
預約以 1 桌為單位。店家還會幫忙料理成品,因此可品嘗到「現做、現煮」的蕎麥麵。
●參加費用 1 桌(4 人) 4600 日圓