【そば】そば打ち体験＜そば処東雲＞

秦野地區從前便以「波多野菸草」的產地而為人所知，在煙草栽種的輪作機制中亦同時栽種蕎麥。秦野市沿襲這項傳統，至今仍是縣內唯一的蕎麥產地。

「東雲蕎麥麵店」主要由致力於蕎麥產地育成事業的當地婦女團體來運作經營。店内除了可吃到堅持「現輾、現做、現煮」的蕎麥麵外，還可體驗製作蕎麥麵。
預約以 1 桌為單位。店家還會幫忙料理成品，因此可品嘗到「現做、現煮」的蕎麥麵。

●參加費用　1 桌（4 人）　4600 日圓

活動概要

地点	蕎麥麵四之目園內的水車用石磨機碾碎玄蕎麥，提供從山腳下抽取的泉水。即使是初學者也很容易理解蕎麥麵製作經驗。您可以當場吃自己打的“蕎麥麵”。關於設施使用權