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ラッフルズホテルのバーで生まれたカクテルを飲みながら

喝一杯诞生于莱佛士酒店酒吧的鸡尾酒

恩纳一鸟
酒吧
而且很漂亮
喝一杯(酒

前往横滨的一家酒吧并拼出与美丽杯子相遇的一系列酒吧♡这次,从港未来线的“马车道站”或“日本大通站”出发,不到10分钟即可到达步行到一个不错的地方(您也可以从JR线的“关内站”步行)。走下大楼的楼梯,在车来人往的主干道上有一种你想不到的宁静,还有酒吧“Bar Lucid by The Bar CASABLANCA”。


沿着关内大通进入“横滨优秀III”大楼,前往B1F。


Onna Hitori的大门有一种难以进入的酒吧特有的深刻感觉。不过,我还是硬着头皮打开了门,相信我之前采访过的调酒师的话,“横滨的每个人都是认真的”。

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这家商店的调酒师滨田先生以温和的微笑欢迎我。他和蔼可亲地跟我说话,让我瞬间放松了紧张,直到我进去了!(谢谢!)


当您坐在柜台时,您将获得一杯清汤和一条温暖的毛巾。


接下来,还有泡菜等菜肴的魅力。有一段时间,我想,“那个?……这个流程……在某个地方……同样的事情……”。谜团立刻解开了。这是这一系列中出现的调酒师告诉我“弟子正在做”的商店。第一个清汤神韵是师傅店里的一项服务,“承袭师傅的心意,我们也把它当作酒前的轻客招待。”魅力泡菜和caponata也很好吃。

喝完汤,想着这次应该点什么菜,柜台上写着“秋天也是旅行的季节,比如新加坡司令”,主题是“旅行鸡尾酒” ” 滨田先生的好建议怎么样!新加坡现在很受欢迎。我还没有去过那里,但它是我有一天想去的国家之一。而且,“新加坡司令”是一种非常有名的鸡尾酒,虽然我只知道名字,但我从来没有喝过。我决定通过说“我会先带着鸡尾酒旅行”来做到这一点

浜田先生一边说,一边拿出拿出来的东西说:“即使在炎热的初秋,也推荐作为热带饮品。在我们的店里,我们用大量新鲜菠萝制成。”我很惊讶!一个大菠萝当场做成果汁!!太新鲜了!!这个决定好吃♡

此外,它是由杜松子酒、樱桃利口酒、君度酒、草本利口酒和酸橙汁等8种酒精混合而成。光是看着滨田先生彬彬有礼又快速的手把手就很有趣!这才是坐在柜台的人真正的快感。

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这就是“新加坡司令”。在牢牢地感受酒的同时,水果的酸甜味道使它成为一种很好的饮料。我要进去了~(笑)。 “新加坡司令”是一款诞生于新加坡莱佛士酒店酒吧的鸡尾酒。我把它和酒吧里用的“新加坡司令”的玻璃一起吃了。心情从横滨转移到热带岛屿新加坡!我有一种旅行的感觉♡这是我喝了很多之后我想再次订购作为“旋转觉醒”的味道!


看来这家店也是单身女客(其实那天后面的桌位有一个女二人组),而且像我这种说是第一次来的人也不少。一个女人单独来的时候,她说:“你是不是经常一个人喝酒,今天是不是第一次单独来,还是在这里见面等等,都保持一定的距离。我们拭目以待,各有千秋。”是时候改变我们为客户服务的方式了,”Hamada 说。 “如果你第一次一个人来的时候感到不安,请随时问酒保。请给我打电话。 ”如果您是一位友善的滨田先生,那么肯定有很多女性会因轻松交谈而感到宽慰。

顺便说一句,“我的形象鸡尾酒!”似乎让调酒师哭了。如果你已经这样做了,请小心(笑)。此外,说“请用你最喜欢的鸡尾酒来做”似乎是个问题。原因是“我们有能力招待我们的客户,所以我们希望他们尽可能地享受他们喜欢的东西。”客户至上。但如果你是一个知道自己口味的常客,你可以做到。所以,对于第二杯,我们让您调制 Bar Lucid 的原创鸡尾酒“Lucid”。

店名和鸡尾酒的名字“Lucid”据说有闪亮、清澈、神圣的意思,这款鸡尾酒也是用这些词制作的。以羊肉为主,葡萄柚汁,略带口音的苦艾酒。此外,您可以将嘴靠近玻璃杯,奢华地享受玫瑰的香气。


我们还询问了滨田先生是什么让他决定成为一名调酒师。 “简单来说,我喜欢服务行业!其中,调酒师的职业仅限于小酒吧。您可以面对和招待空间中的每一位客户。可以娱乐。我强烈觉得这是值得的。”调酒师=安静又酷,不像这样的形象,非常适合以非常温柔的举止热情对待我的滨田先生!这是一份很棒的工作。


看来这家店的料理也很受欢迎。 “我的学长是横滨山下町意大利餐厅“MIOPOSTA”的主厨,就像我之前上过的caponata一样,我也会端上那位学长准备的菜肴。我们还每月举办一次特别活动,让学长们以厨师的身份加入我们。我认为食物和酒的搭配很有趣,所以我希望我们的顾客喜欢它。”此前,29日“Niku Day”在这家酒吧举办“肉类节”时,似乎所有柜台都坐满了女性(笑)。

实际上,这家酒吧距离 mirea 编辑部所在的大楼只有几分钟的步行路程。我想在下班回家的路上顺便去看看。我想参加与月市厨师的合作日,享受“食物和清酒的搭配”!愉快的故事,愉快的时光,美味的清酒……谢谢!谢谢您的款待!

活动简介

地方

清醒的酒吧卡萨布兰卡

清醒的酒吧卡萨布兰卡

Bar Lucid 有着奢华的氛围,略带粗鲁的味道,内部是一个不同于外面喧嚣的世界。音响系统由空间声学设计师协调。请花时间忘记横滨和关内城市的喧嚣,享受最好的威士忌,调酒师指尖播放的鸡尾酒和美妙的音乐。

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