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神奈川県発、アート・カルチャーメディア「マグカル」。ミュージカル・音楽・演劇・映画など県内のアート情報を発信します。

チーズセミナー 「フレッシュ・チーズ」

アンスティチュ・フランセ横浜(旧:横浜日仏学院)

横浜市中区尾上町5-76 明治屋尾上町ビル7階

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カマンベールやロックフォールといった多くの有名なチーズと違い、発酵と熟成をしないフレッシュ・チーズ。雪のように白く柔らかいのが特徴で、今回のセミナーではまだあまり知られていないその優雅で繊細なチーズの特別セレクションを試食しながらお楽しみいただきます。

※日本語を中心にフランス語を交えて行います。

ジャンル etc.
地域 横浜ベイエリア(中区・西区)
開催日 7月11日(土)
時間 17:00 - 18:30
出演 講師:後藤瀬良

▽講師プロフィール
ボルドー第二大学で学ぶ。フランスの有名なシャトー、シャトー・ディケム、シャトー・ランシュ・バーシュ、シャトー・マルゴーで働いた後、ワイン醸造のコンサルタントとして、活躍中。
券種/料金 3,500円 (会員 3,000円)
チケット情報 ※2日前までに要予約。
お問い合わせ アンスティチュ・フランセ横浜 TEL045-201-1514
URL http://www.institutfrancais.jp/yokohama/events-manager/mdf_fromage/
備考 主催:アンスティチュ・フランセ横浜

アンスティチュ・フランセ横浜(旧:横浜日仏学院)

横浜市中区尾上町5-76 明治屋尾上町ビル7階

アクセス
■横浜市営地下鉄「関内」駅:7番出口より徒歩1分
■JR根岸線「関内」駅:北口より徒歩3分
■みなとみらい線「馬車道」駅:5番馬車道出口より関内方面に徒歩5分