そば処東雲

玄そばを公園内にある水車小屋で石臼製粉し、「全国名水百選」の丹沢山麓から引いた湧水を使い、「ひきたて」「打ちたて」「ゆでたて」の二八そばを提供しています。
そば打ち体験は初心者にも分かりやすく指導。自分で打った「そば」は、その場で食べることができます。