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その他

哈德逊鞋店:专注于您的鞋履,像制作新鞋一样精心修理它们。

靴としっかり向き合い、つくるように修理する[ハドソン靴店]

制造业
创造事物
工匠的景观

本期杂志的位置
鞋匠
【工匠姓名】村上瑠衣,哈德逊鞋店
【地点】横滨市神奈川区

认真、彻底、真诚地。
本节介绍采用手工技艺的制造场所。
这一次,我们收到了来自世界各地的维修请求,其他维修店都无法解决。
这里聚集着被退货的鞋子。
他真可谓是鞋界的救星。
我去了一家修鞋店,店名叫“哈德逊鞋店”。

七年前成为“哈德逊鞋店”第二代店主的村上先生,继承了前任店主的衣钵。据说,他的前任是横滨最后一位手工制鞋匠。工作室的架子上摆满了待修的鞋子,周围堆满了制鞋工具,例如皮刀和鳄鱼皮,所有工具都随时准备使用。村上先生一边观察前任的动作,一边学习他的技艺,主要靠自学掌握了精细的修鞋技巧。“我自己磨皮刀,还会根据鞋子的尺寸定制针线,”他说。“我非常重视倾听顾客对鞋子的感受和需求,所以我会事先进行充分的咨询,直到顾客满意为止,”他说道。而花大量时间在这上面,正是哈德逊的经营之道。“一家需要多次咨询的修鞋店……对鞋子的热爱是无穷无尽的。”


“横滨一个独特的位置,”村上说道,他指的是位于松本三丁目商店街一角的哈德逊鞋店,距离东急东横线的丹町站步行仅需5分钟。这家店由前任店主佐藤正俊于1961年(昭和36年)创立,他曾为包括前首相吉田茂在内的众多名人制作鞋履,至今已经营了56年。“这条如今已略显萧条的商店街上的大多数人似乎都不知道这里曾经有一位如此杰出的制鞋匠。他们从未想过,为日本首相制作鞋履的人就在这里。”前任店主去世后,哈德逊鞋店曾关闭约一年,七年前村上接手了这家店。


正如我开头提到的,这里汇集了全国各地被拒收的鞋子。镇上越来越多的连锁修鞋店认为这些鞋子太难修,于是人们通过口口相传和网络把鞋子送到这里。看来村上先生的修鞋名声也传到了海外,就在前几天,他还收到了一双从比利时寄来的鞋子。

哈德逊鞋店的修鞋服务始于漫长的“接待”流程。尤其是对于初次光顾的顾客,每双鞋的修理时间通常需要两到三个小时。“当然,技术很重要,但既然顾客费心上网搜索并找到了我们这家店,我们认为理应给予他们细致周到的服务。起初,我们周围的一些人担心我们是在浪费时间或减少收入(笑)。但我们决定尽可能多地花时间在接待环节,直到顾客满意为止。一旦我们赢得了他们的信任,下次所需的时间就会逐渐减少。”

村上先生的修鞋技艺是自学的。当然,他的基础建立在他从前任学徒身上逐步积累的经验之上,但真正重要的是面对当下的鞋履……这才是工匠与鞋履之间独特而珍贵的联系的开始。


“我修鞋的方式就像做新鞋一样。我把它看作是‘重塑’,而不是‘修补’。”当他面前摆着待重塑的鞋子时,与鞋子的“对话”就开始了。这些鞋子是其他鞋店放弃修复后送到他这里的。如何才能最好地重塑它们?应该用什么材料,什么工具,以及应该遵循怎样的流程……简而言之,他说他“花了很多时间仔细观察这些鞋子”。

例如,这双皮凉鞋。面试的时候我正准备开始制作它。

他盯着凉鞋看了好一会儿,然后拿起凉鞋,放在工作台上,又看了看,盯着自己的工具,一片沉默……最后,他决定了一种修理方法。

“这些凉鞋鞋面是皮质的,鞋底是橡胶的。所以即使你用普通的锥子戳洞,橡胶也会立刻闭合。我一直在想办法解决这个问题,”他说。虽然他找到了解决办法,但他表示仍然需要谨慎行事,边做边检查鞋子的状况。

这就是村上先生的风格。他说他并非接受所有订单。“我不想把鞋子修到毁掉它们的本质。我原本是做鞋匠的,所以我知道有多少工匠倾注心血制作这些鞋子,也知道他们倾注了怎样的情感,我无法草率地修复它们。很抱歉,但有些时候我不得不拒绝一些请求,因为我真的无法接受。” 我认为这源于他对鞋子的真挚情感。

凡是去过哈德逊鞋店的人都会注意到村上春树使用的工具之精美。例如,这把皮刀。

“对于工匠来说,工具至关重要。我曾特地去浅草拜访一位磨刀匠,学习如何用磨刀石磨刀,现在我自己就能磨刀了。据说,鞋匠的职业生涯要等到能熟练地磨利自己的皮刀才算真正开始。这种基础对于修鞋来说至关重要。”

此外,村上春树还使用他自己改造过的针线来修理鞋子。

前任主人使用的工具箱。

上一代人使用的机器仍然运转良好,功能完好。

当被问及未来计划时,村上隆给哈德森的球迷们带来了一个好消息:“明年,我将在距离这家店大约200-300米的一间公寓里开设一家定制鞋店。我计划定制大约72双鞋。” 鞋店的标志已经确定。

“自从成为一名鞋匠并接手这家店以来,我更加深刻地体会到日本古代工匠们为了工作所冒的生命危险。作为一名工匠,我希望精益求精,让顾客认可我是一位‘专业人士中的专业人士’。”村上说道。保养良好的工具、等待运转的大型机器,以及村上沾满松脂的双手,无不诉说着他对制鞋的热爱。

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