食用艺术“情人节横滨巧克力天堂”

今年的情人节又到了。
情人节全世界都知道，每个国家都有不同的庆祝方式。那么，你知道它的起源到底是什么时候吗？据说其历史可以追溯到公元3世纪。当时的罗马皇帝克劳狄乌斯二世禁止婚姻，认为年轻人不参战的主要原因之一是不想与家乡的家人和爱人分离。然而基督教神父瓦伦丁宣扬爱情的珍贵，违背政府政策，为年轻人举办婚礼。此后，他违抗罗马皇帝的命令，继续宣扬爱情的价值，因此被处决。
据说，他被处决的那天是2月14日，为了纪念瓦伦丁主教宣扬爱的勇敢行为，这一天成为祈祷日，称为“圣瓦伦丁节”。据说这就是开始。大约在 14 世纪，活动更多地变成了恋人的活动，但在其他国家，不仅恋人，家庭成员和亲人也会收到巧克力、卡片和礼物。如今，情人节已经演变为适合世界各地不同国家的节日。
情人节随着时代和地区的不同而变化，但为什么不想想它的起源并向你的亲人、朋友和那些帮助过你的人表达你的谢意呢？
寻找特殊的巧克力来款待自己也是一个好主意。

“情人节横滨巧克力天堂”将于1月21日（星期五）至2月14日（星期一）在横滨崇光百货举办。
今年，我们根据四个主题精选了来自世界各地的巧克力。
1.“糕点师x可持续发展”
2.“奢华”
3.“限定”Sogo/西武限定商品等
4.“New Sense”新感觉、创新品牌
宽敞的场地内排列着约70个品牌的巧克力，包括新品和限量版，色彩鲜艳、精致，宛如艺术品。
以下是众多可用巧克力中的一些。

巧克力酒店
Hotel Chocolat 诞生于伦敦，以种植可可农场起家，致力于可持续发展。我们支持可可农场的生计，我们的包装经过 *FSC 认证。
顶级巧克力师制作的奢华巧克力，是让品尝者都感到愉悦的巧克力。
*FSC 认证：一个国际组织，对妥善管理的森林以及从这些森林砍伐的木材的分配和加工过程进行认证。

●草莓奶油马卡龙（1盒）1,600日元（含税）

德尔雷
DelReY来自比利时，被誉为巧克力之乡。
当你打开菱形首饰盒时，粉色、红色、绿色的菱形巧克力闪闪发光。 2022 年巧克力系列分为三种流行类型。除了我们介绍的钻石盒外，还有不同数量的盒子，我们推荐在崇光百货和西武百货独家销售的“大理石钻石盒”。限量版粉色和蓝色大理石色抽屉盒非常奢华，您一定会想要拥有它。

●Blue Pearl Del Rey Diamond BOX 3枚 1,944日元（含税）

黄珍妮
来自新加坡的女糕点师Janice Wong女士连续第二年被评选为亚洲最佳糕点师。她的理念是“食用艺术”，即食物与艺术的融合。色彩缤纷的球形巧克力非常漂亮，让您忍不住想要展示它们，而且您会很兴奋地想看看它们的味道。该精选产品是日本独有的，有五种口味：奶油椰子、果仁糖、咖啡、柚子和咸焦糖。
巧克力不仅刺激你的味蕾，更刺激你的感官，让你享受美味与美丽的双重享受。

●Janis Wong Special 5 2,780日元（含税）

城堡
le Chateau 诞生于法国一座以其丰富的自然风光和众多城堡而闻名的城市。这款杰作采用铜锅的独特方法制成，采用精心挑选的原料制成，例如浸泡在贵腐酒或香槟中的葡萄干、白无花果和咖啡豆，包裹在黑巧克力或牛奶巧克力中。
每年一次从法国直接进口的Le Chateau，由于数量稀少，每年都很快售空。它们有多种类型和尺寸，是送给亲密朋友的完美礼物。

●Le Chateau 50g 999日元（含税）
●Le Chateau 25g 594日元（含税）

雷可可
在REI CACAO，您可以充分享受可可的天然味道。
推出一款充满REI CACAO巧克力魅力的便当盒，追求简单，不添加任何成分，尽可能使用天然添加剂。
米泡和夹心巧克力的形状像大米和腌李子，里面夹着11种巧克力，包括正宗的夹心巧克力和曼迪安，是巧克力爱好者的必备单品，最具视觉冲击力。

●可可便当（1罐）2,700日元（含税）

Chocolat BEL AMER（Chocolat BEL AMER 京都别墅）
Chocolat Belle Amer京都别墅诞生于京都这座富有传统与国际气息的城市。
各种充满日本风情的精致巧克力排列整齐。特别引人注目的是“瑞穗之雫”，这是一种将京都酒、国产茶、国产水果和蜂蜜倒入方形巧克力盒中制成的果冻。这次买的是国产水果和国产蜂蜜结合的系列。这是一款让您在打开包装盒的瞬间就闻到扑面而来的淡淡蜂蜜香味的产品。

●瑞穗之雫 国产水果+蜂蜜 5个装 1,620日元（含税）

快乐巧克力
Merry Chocolate是一家成立于1950年的老店。
“爆裂糖果巧克力”的包装可爱得让人忍不住拿起，它的灵感来自于复古咖啡店里排列的色彩缤纷的饮料。糖果在巧克力中弹出，给人一种怀旧的质感。有六种口味：哈密瓜奶油苏打水、草莓苏打水、可乐漂浮、白苏打水、苹果酒和柠檬南瓜。这是一种无论是外观还是味道都让人想与人分享的巧克力。

●爆裂糖果巧克力各378日元（含税）

“情人节横滨巧克力天堂”将于横滨崇光百货举办至2月14日（星期一），为缓解拥挤，限制入场，并扩大场地空间。