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MAGCUL マグカル

「マグカル・ドット・ネット」は、神奈川県内のアート・カルチャー情報を発信するサイトです。
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神奈川県では、文化芸術の魅力で人を引きつけ、地域のにぎわいをつくり出す、マグネット・カルチャー(マグカル)の取組を推進しています。
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チーズセミナー 「フレッシュ・チーズ」
その他
2015.04.28

チーズセミナー 「フレッシュ・チーズ」

アンスティチュ・フランセ横浜(旧:横浜日仏学院) 

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カマンベールやロックフォールといった多くの有名なチーズと違い、発酵と熟成をしないフレッシュ・チーズ。雪のように白く柔らかいのが特徴で、今回のセミナーではまだあまり知られていないその優雅で繊細なチーズの特別セレクションを試食しながらお楽しみいただきます。

※日本語を中心にフランス語を交えて行います。

  • 地域
    横浜ベイエリア(中区・西区)
  • 開催日
    2015.07.11
  • 時間
    17:00 - 18:30
  • 住所
    神奈川県横浜市中区尾上町5-76 明治屋尾上町ビル7階
  • 出演
    講師:後藤瀬良 ▽講師プロフィール ボルドー第二大学で学ぶ。フランスの有名なシャトー、シャトー・ディケム、シャトー・ランシュ・バーシュ、シャトー・マルゴーで働いた後、ワイン醸造のコンサルタントとして、活躍中。
  • 券種/料金
    3,500円 (会員 3,000円)
  • チケット情報
    ※2日前までに要予約。
  • お問い合わせ
    アンスティチュ・フランセ横浜 TEL045-201-1514
  • URL
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