
今晚我沉浸在爵士乐中
File.1 “Chigusa”是一家什么样的店?
(新村真由子/Jazz Cafe Chigusa)
横滨野毛的老字号爵士咖啡厅“Chigusa”。我想有很多人都有门槛高难进的印象。
但是爵士乐有点酷……对于那些有这种感觉的人,这是千种工作人员的消息。

可以听爵士乐唱片的咖啡厅……说起所谓的爵士乐咖啡厅,大多数情况下,店主的品位和品位都在店内体现得淋漓尽致。
挑剔的音频系统播放响亮的音乐。主人和客人都在静静地听着曲子,脸上都带着难为情的神色。
大概就是因为这种独特的氛围,很多人都说进店难。
Chigusa是吉田守于 1933 年在横滨野毛市开设的一家爵士咖啡馆。有人告诉我这是日本现存最古老的爵士咖啡馆,但它从一开始就没有被视为历史文化财产。
开业之初,这里作为聆听最新音乐的场所而受到有潮流意识的年轻人的欢迎,初出茅庐的音乐人也经常光顾。那时还没有像今天这样可以随时随地轻松聆听自己喜欢的音乐的时代,也没有这样的环境,所以他们很可能沉浸在声音中。延续至今的那种“难进”的独特氛围,或许是一种残余(?)。
在现在的千草,中午的咖啡时间可不是“不说话”。但是,每个人都为其他客户着想,因此环境继续专注于享受声音。
咖啡与爵士咖啡馆很相配。然而,咖啡在战争期间是定量供应的。据说店里有烤红薯的味道,因为缺少的配料是烤红薯做的。顺便说一句,“烤地瓜式咖啡”是由横滨福富町的木村咖啡公司生产的,后来成为KEY COFFEE。
千草的咖啡竟然还有红薯!?
别担心。目前,他正在用虹吸管精心冲泡为千草调制的咖啡粉。这需要时间,但我希望您能享受爵士乐唱片流淌的声音和时间以及遍布整个商店的咖啡香气。
现在,Chigusa 在 18:00 之后设有酒吧时间,除了创业时的咖啡馆风格外,您还可以更随意地聆听唱片和爵士乐。
欢迎聊天!
由于柜台 20 多岁的工作人员数量增加,我从老顾客和老年顾客那里了解到许多轶事。另一方面,年轻顾客的数量不断增加,因此它已成为交换流行音乐信息、享受对话的场所。
目前,千草并没有可以充当核心的强者。许多工作人员参与运营,在延续爵士咖啡馆文化的同时,他们花费数日的时间进行反复试验,以便以符合现代的新方式传播爵士文化。
一杯咖啡只要500日元,鼓足一点勇气,走进一个可以尽情沉浸在音乐中的空间吧?