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文化・歴史

“横滨制造” 开港时诞生的各种横滨商品

「Made in YOKOHAMA 」横浜開港とともに横浜からスタートしたさまざまな製品

6月2日是横滨开港日。这是因为横滨港是在162年前的1859年,根据与各国签订的条约于6月2日开港的。不过,你知道吗,横滨港原本并没有被指定开港。最初,幕府指定神奈川港(横滨市神奈川区本町附近)作为对外开放的港口,但由于种种原因,突然改为横滨村(横滨市中区关内附近)。这与条约上的内容不同,外国似乎也表示反对,但幕府关于横滨港也属于神奈川港的解释被接受了。总之,现在的大栈桥码头等横滨代表性景点的最初形态就是这样形成的。横滨如今已发展成为日本最大的港口城市,具有浓郁的国际化气息,这一点大家也都知道。

横滨是许多据说起源于此的产品的发源地。
据说各种各样的产品都起源于横滨(包括一些在日本首次成功生产的产品),包括肥皂、苹果酒、啤酒、咖喱、那不勒斯意大利面和番茄酱。

今天,我想介绍一种据说起源于横滨的东西。
Export株式会社销售各种以横滨的智慧、品质和幽默为基础的设计商品和原创食品,触动每一个故事。在Export运营的“红砖仓库”里,这些源自横滨的商品在狭小的空间里排列整齐。

肥皂“矶右卫门香皂”活动适用
日本首位成功制作肥皂的人是横滨的堤矶右卫门。这款产品忠实再现了开港纪念馆的肥皂模型,包括浮雕。包装设计使用了堤家收藏的当时的标签。您可以享受当时的前沿设计和怀旧的香味。

横滨啤酒
这款啤酒是横滨开港时在外国人居留地最流行的英式淡色艾尔啤酒的现代复刻版。它拥有浓郁的果香和浓郁的风味,充分发挥了上层发酵的特性。
横滨波特苹果酒
苹果酒也起源于横滨。这款苹果酒采用将糖溶于水的传统方法酿造,口感充满怀旧气息。酒标上印有横滨的蓝色圆圈图案,圆点从酒瓶背面清晰可见。这种酷炫的设计更增添了清爽的口感。(照片为蓝色达尔版本。)

横滨咖喱王
据说咖喱是在明治初期从英国传入日本的。横滨的西餐厅是最早将其加入菜单并供应给顾客的餐厅之一。横滨咖喱正是以这些西餐厅的口味为蓝本而发展起来的。除了口味之外,为了纪念横滨开港150周年而推出的“Peruri”套餐也极具冲击力,令人赏心悦目,味蕾愉悦。

番茄酱
番茄酱也起源于横滨。1903年,清水洋介研发的“清水屋番茄酱”开启了国产番茄酱的先河。这款番茄酱于2007年重新上市。产品忠实地再现了当时的风味,并沿用了最初的配方(使用说明书)。
横滨那不勒斯
那不勒斯意面也是起源于横滨,使用日本首个国产番茄酱“清水屋番茄酱”制作,酸味与浓郁的口感达到绝妙的平衡。

横滨咖啡馆
据说,日本最早的咖啡是在横滨开业的皇家英国酒店(Royal British Hotel)里享用的。或许正是在这样的氛围下,Key Coffee、Caravan Coffee、Sanbon Coffee等咖啡品牌也起源于横滨。为了传承19世纪60年代在定居点开业的咖啡馆的文化,我们与Sanbon Coffee合作开发了这款咖啡。我们提供苦甜相间的Rich Blend和温和的Mild Blend。



这家店人气的另一个原因是其设计幽默又时尚,让人联想到横滨。接下来就从众多商品中挑选几款来介绍吧。

横滨巧克力“红鞋子”
这双红鞋好吃得让人不舍得吃,但最好留着当摆件,其实是用巧克力做的,已经成为很受欢迎的纪念品。

横滨焦糖
著名的焦糖也被改造成了横滨版。骰子有两个版本:一个版本印有横滨地标塔、游轮、拖船和海湾大桥等标志性建筑,另一个版本则印有Zoorasia版。

横滨Oh! Oh! Red box
该系列米饼是与横滨老牌米饼制造商 Minoya Arare Seizo Honpo 合作制作的,以横滨为主题,包括用清水屋番茄酱制作的那不勒斯米饼、用横滨产的小松菜制作的米饼以及与横滨啤酒完美搭配的干米饼。

布鲁达尔巧克力
熟悉的大理石巧克力现在呈现出独特的横滨蓝色,由横滨出生的人气人物“Blue Dal”设计。

面膜贴纸 [Aroma Power]活动目标
这款包装上印有“Blue Dal”字样的产品,其实是一张口罩贴纸。贴纸中注入了天然芳香油,看起来可以让佩戴口罩更加舒适。

源自横滨的事物,充满横滨特色的事物。
出口有限公司的产品充满了对横滨的热情和这座城市的魅力。
如果您访问横滨,为什么不顺便去看看呢?

出口主页http://www.xport.jp/
网上商店http://www.madeinyokohama.jp


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2021年6月1日(周二)12:00~2021年6月15日(周二)12:00

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