“横滨制造” 开港时诞生的各种横滨商品

6月2日是横滨港开港纪念日。这一纪念活动可以追溯到1859年6月2日，162年前的这一天，横滨港根据与各国签订的条约正式向公众开放。然而，您是否知道，横滨港最初的开放计划并非如此？江户幕府最初指定神奈川港（位于横滨市神奈川区本町附近）作为对外开放的港口，但由于种种原因，开放地点很快改为横滨村（位于横滨市中区关内附近）。这与条约的规定相悖，并遭到了外国的反对。然而，幕府解释说横滨港也是神奈川港的一部分，这一解释最终被接受。无论如何，横滨的标志性建筑，例如现在的横滨大栈桥码头，最初就是这样形成的。此后，横滨发展成为日本最大的港口城市，拥有浓厚的国际氛围。

横滨是许多据称起源于此的产品的产地。
据说横滨孕育了多种产品（其中一些是日本最早成功生产的产品），包括肥皂、苹果酒、啤酒、咖喱、那不勒斯意大利面和番茄酱。

今天，我想介绍一种据说起源于横滨的东西。
Export Co., Ltd. 销售各种以横滨的智慧、品质和幽默为主题的设计商品和原创食品，每个故事都通过公司名为“红砖仓库”的店铺讲述，该店铺里摆满了横滨原产的产品。

肥皂“Isoemon SAVON”宣传活动目标
日本首位成功制作肥皂的人是横滨的堤矶右卫门。这款产品忠实地复刻了横滨港开港博物馆收藏的肥皂模具，连浮雕都一丝不苟。包装设计采用了堤家收藏的当时的标签。您可以同时欣赏到那个时代的创新设计以及令人怀念的香气。

横滨艾尔啤酒
这款啤酒是对英式淡色艾尔啤酒的现代复刻，英式淡色艾尔啤酒在横滨港开港时是外国人聚居区最受欢迎的啤酒。它注重果香和浓郁的口感，充分利用了上层发酵的特点。
横滨波特苹果酒
横滨也出产苹果酒。这是一款带有怀旧风味的苹果酒，采用传统的糖水甜化法酿造。酒标上有一个蓝色圆圈，这是横滨的代表色，从瓶身背面也能看到上面的圆点。这种酷炫的设计更衬托出苹果酒清爽的气泡口感。（图片展示的是蓝色哑光版。）

横滨国王咖喱佩鲁里
据说咖喱是在明治初期从英国传入日本的。横滨的西餐厅是最早将咖喱加入菜单并供应给顾客的餐厅之一。横滨咖喱的口味正是以这些西餐厅的口味为蓝本。除了美味之外，为纪念横滨港开港150周年而推出的“Peruri”包装也令人印象深刻，既赏心悦目又美味可口。

番茄酱
番茄酱也起源于横滨。清水洋介于1903年研制的“清水屋番茄酱”是日本国产番茄酱的开山之作。2007年，这款番茄酱根据原始配方（操作手册）忠实地还原了原有的口味，重新上市。
横滨那不勒斯
那不勒斯意面也起源于横滨。它使用日本第一款国产番茄酱——清水屋番茄酱制作，因此味道鲜美，酸甜浓郁的口感达到了完美的平衡。

横滨咖啡厅
据说日本第一杯咖啡是在横滨开业的皇家英国酒店供应的。或许正是受此环境影响，Key Coffee、Caravan Coffee 和 Sanbon Coffee 等咖啡品牌都诞生于横滨。我们与 Sanbon Coffee 合作开发了这款咖啡，旨在传承19世纪60年代在外国人聚居地开设的咖啡馆文化。我们提供两种咖啡：苦甜交融的浓郁混合咖啡和口感清淡的淡味混合咖啡。

 
 
这家店受欢迎的另一个原因是其幽默时尚的设计，完美展现了横滨的形象。让我们来介绍一下他们众多产品中的几款。

横滨巧克力“红鞋子”
这双红鞋子太漂亮了，舍不得吃，最适合当装饰品，而且实际上是用巧克力做的。它们已经成为一种很受欢迎的纪念品。

横滨焦糖
这款著名的焦糖也被推出了横滨版本。骰子有两种版本，一种印有横滨的标志性建筑，例如地标塔、游轮、拖船和海湾大桥，另一种则印有动物园主题图案。

横滨 Oh! Oh! 红盒子
这些米饼是与横滨一家历史悠久的米饼制造商美浓屋新良制本铺合作开发的，是一系列以横滨为主题的米饼，包括用清水屋番茄酱制成的那不勒斯米饼、用横滨种植的小松菜芥菜制成的米饼，以及与横滨啤酒完美搭配的干米饼。

布鲁暗巧克力
熟悉的云石巧克力现在有了横滨特有的蓝色，上面印有横滨人气卡通人物“蓝达尔”的图案。

口罩贴纸【香氛的力量】活动参与资格
这款包装上印有“Blue Dal”字样的产品，实际上是一款口罩贴纸。贴纸中注入了天然香氛精油，能让佩戴口罩更加舒适。

源自横滨的事物，充满了横滨的精髓。
Export Co., Ltd. 的产品充满了对横滨的热情和这座城市的魅力。
如果您有机会到访横滨，何不顺道来这里看看呢？

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*活动已结束。