Jazz Walk:Down Beat,“爆发力”与“沉浸感”并存的神秘空间

“横滨这座城市是日本爵士乐讨论中不可或缺的一部分。”
横滨举办过许多爵士音乐节,包括横滨爵士长廊、朝日爵士音乐节和横滨本牧爵士音乐节,并且有许多可以欣赏现场音乐的爵士乐场所。
本系列介绍县内的爵士乐场所的氛围和魅力。如果您对爵士咖啡馆和现场音乐表演场所感兴趣,但又觉得它们太令人生畏,您可能会找到一个可以随意光顾的地方!
该县的野毛、伊势佐木町和关内地区挤满了历史悠久的爵士乐咖啡馆和现场音乐表演场所。这是该系列的第三部分,这次我们来到了位于野毛、拥有 68 年历史的老字号餐厅“Down Beat”。

这个地方叫做“Downbeat”,距离“音乐街”仅一个街区。
我们沿着红色青铜招牌的指引爬上楼梯,发现了一扇看起来像是昭和时代咖啡店的门。当你打开门走进去时,你立刻被一股声音所包围;商店昏暗的橙色灯光映入眼帘的是一排排唱片和装饰着各种海报的架子。右侧是吧台座位,左后方是沙发座位,沙发侧的天花板上贴满了唱片、海报、报纸等。

那里正好有一群外国人,所以一时之间我感觉自己好像不在日本。店内后方的大型音响、随处摆放的乐器和音乐家照片等装饰,都让人感觉这是一家爵士咖啡馆。
该餐厅成立于 1956 年,但现任老板 Shuhei Yoshihisa 八年前从前任老板手中接管了餐厅。当他还是个学生时,他就开始去那里,因为一个朋友在那里兼职,他说在那之前他只听摇滚乐,但很快就对爵士乐产生了兴趣。

除了酒吧开业以来就一直摆放在沙发侧的Alter A7音箱外,柜台侧的架子上还安装了由吉久新挑选的JBL音箱,可以欣赏到充满现场感的声音(每首歌结束后都会忍不住鼓掌)。
这家咖啡馆继续传承着在爵士咖啡馆欣赏爵士乐的独特体验,“用大音量听爵士乐是非常愉快的”。

该收藏目前包括 3,400 至 3,500 张唱片,即使在接管收藏之后,俱乐部仍继续定期购买新唱片,帮助传达新爵士乐的吸引力,特别关注最近在格莱美奖上引起关注的新爵士乐。歌曲的选择显然是吉久的“主意”,其中 99% 的歌曲都是器乐曲(用乐器演奏而没有人声的歌曲)。大约每三个月有一次现场表演。
开业之初,这里曾有美军士兵现场表演音乐,因此吸引了很多外国顾客,但最近也越来越受到游客的欢迎。
作为一家咖啡馆,他们对咖啡非常讲究,使用来自巴西的单一咖啡豆,一杯一杯地研磨,并用布手滴法精心冲泡。当您坐在吧台前时,空气中飘荡着咖啡的香味,让您感到温暖而舒适。

Down Beat 的酒水选择非常丰富,甚至可以称之为酒吧,但 Yoshihisa 表示他一滴酒也不能喝。显然,他们有时会根据顾客的要求添加新的酒精饮料。
食物选择还包括与咖啡搭配的蛋糕(db 芝士蛋糕具有浆果和巧克力的精致和谐!)和与酒精搭配的小吃(naan 披萨是必尝的)。

显然很多人晚上喝酒,但白天喝酒的人大约各占一半。很多熟客都是独自前来,除了点菜什么也不说,享受完就走。显然,许多常客已经来这里很多年了,却甚至不知道他的名字。 “我没那么友好,”吉久笑着说,但这种被抛弃的感觉似乎营造出一种令人难以置信的舒适氛围。

陪同我们的编辑说:“(虽然很吵)但这让我沉浸在自己的世界里。我感觉我可以集中精力,在这里完成更多工作。” 他回答说:“非常欢迎。”柜台上方和对面有书架,上面摆满了各种各样的书籍,包括与爵士乐和野毛相关的书籍。在喧闹声中读书是一种乐趣。
这是一个无论是爵士乐爱好者还是爵士乐新手都可以尽情享受的地方。
下拍
地址:神奈川县横滨市中区花崎町1-43
营业时间:16:00-23:30 周一休息
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