Jazz Walk:Down Beat,「爆發力」與「沉浸感」並存的神秘空間

“橫濱這座城市是日本爵士樂討論中不可或缺的一部分。”
橫濱舉辦過許多爵士音樂節,包括橫濱爵士長廊、朝日爵士音樂節和橫濱本牧爵士音樂節,並且有許多可以欣賞現場音樂的爵士樂場所。
本系列介紹縣內的爵士樂場所的氛圍和魅力。如果您對爵士咖啡館和現場音樂表演場所感興趣,但又覺得它們太令人生畏,您可能會找到一個可以隨意光顧的地方!
該縣的野毛、伊勢佐木町和關內地區擠滿了歷史悠久的爵士樂咖啡館和現場音樂表演場所。這是該系列的第三部分,這次我們來到了位於野毛、擁有 68 年曆史的老字號餐廳“Down Beat”。

這個地方叫做“Downbeat”,距離“音樂街”只有一個街區。
我們沿著紅色青銅招牌的指引爬上樓梯,發現了一扇看起來像是昭和時代咖啡店的門。當你打開門走進去時,你立刻被一股聲音所包圍;商店昏暗的橙色燈光映入眼簾的是一排排唱片和裝飾著各種海報的架子。右側是吧台座位,左後方是沙發座位,沙發側的天花板貼滿了唱片、海報、報紙等。

那裡剛好有一群外國人,所以一時之間我覺得自己好像不在日本。店內後方的大型音響、隨處擺放的樂器和音樂家照片等裝飾,都讓人感覺這是一家爵士咖啡館。
這家餐廳成立於 1956 年,但現任老闆 Shuhei Yoshihisa 八年前從前老闆手中接管了餐廳。當他還是個學生時,他就開始去那裡,因為一個朋友在那裡兼職,他說在那之前他只聽搖滾樂,但很快就對爵士樂產生了興趣。

除了酒吧開業以來就一直擺放在沙發側的Alter A7音箱外,櫃檯側的架子上還安裝了由吉久新挑選的JBL音箱,可以欣賞到充滿現場感的聲音(每首歌結束後都會忍不住鼓掌)。
這家咖啡館繼續傳承著在爵士咖啡館欣賞爵士樂的獨特體驗,「用大音量聽爵士樂是非常愉快的」。

該收藏目前包括 3,400 至 3,500 張唱片,即使在接管收藏之後,俱樂部仍繼續定期購買新唱片,幫助傳達新爵士樂的吸引力,特別關注最近在格萊美獎上引起關注的新爵士樂。歌曲的選擇顯然是吉久的“主意”,其中 99% 的歌曲都是器樂曲(用樂器演奏而沒有人聲的歌曲)。大約每三個月有一次現場表演。
開幕之初,這裡曾有美軍士兵現場表演音樂,因此吸引了許多外國顧客,但最近也越來越受到遊客的歡迎。
作為一家咖啡館,他們對咖啡非常講究,使用來自巴西的單一咖啡豆,一杯一杯地研磨,並用布手滴法精心沖泡。當您坐在吧台前時,空氣中飄蕩著咖啡的香味,讓您感到溫暖舒適。

Down Beat 的酒水選擇非常豐富,甚至可以稱之為酒吧,但 Yoshihisa 表示他一滴酒都不能喝。顯然,他們有時會根據顧客的要求添加新的酒精飲料。
食物選擇還包括與咖啡搭配的蛋糕(db 起司蛋糕具有莓果和巧克力的精緻和諧!)和與酒精搭配的小吃(naan 披薩是必嚐的)。

顯然很多人晚上喝酒,但白天喝酒的人大約各佔一半。很多熟客都是獨自前來,除了點菜什麼也不說,享受完就走。顯然,許多常客已經來這裡很多年了,卻甚至不知道他的名字。 「我沒那麼友好,」吉久笑著說,但這種被拋棄的感覺似乎營造出一種令人難以置信的舒適氛圍。

陪同我們的編輯說:「(雖然很吵)但這讓我沉浸在自己的世界裡。我感覺我可以集中精力,在這裡完成更多工作。」他回答說:「非常歡迎。」櫃檯上方和對面有書架,上面擺滿了各種各樣的書籍,包括與爵士樂和野毛相關的書籍。在喧鬧聲中讀書是一種樂趣。
這是一個無論是爵士樂愛好者還是爵士樂新手都可以盡情享受的地方。
下拍
地址:神奈川縣橫濱市中區花崎町1-43
營業時間:16:00-23:30 週一公休
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