爵士漫步:“享受饮品、爵士乐和氛围的好去处:爵士乐之夜”
“谈到日本爵士乐,横滨这座城市是不可或缺的。”
横滨举办众多爵士音乐节,包括“横滨爵士漫步节”、“朝日爵士音乐节”和“横滨本牧爵士音乐节”,并拥有许多爵士乐演出场所,您可以在那里欣赏现场表演。
在本系列文章中,我们将介绍县内的爵士乐场所,以便即使是那些从未去过爵士咖啡馆或现场音乐场所的人也能轻松欣赏爵士乐。
这次我去的地方是位于关内马沙门道的爵士酒吧“JAZZY AFTER HOURS”。被五彩缤纷的霓虹灯吸引,我拾级而上,推开门,悦耳的爵士乐便迎面而来。柔和的蓝色灯光,整齐摆放的酒杯,以及人们轻松交谈的声音——仿佛时间瞬间从喧嚣的周末都市夜晚转移到了宁静的角落。

“一提到爵士乐,人们就会想到关内,”店主柴田淳说道,并解释说他特意选择在这个已经拥有30多家爵士酒吧的区域开店。2017年从公司退休后,他决定开一家与爵士乐相关的场所,这正是他一直以来所热爱的。经过两年的培训和筹备,他于2019年3月正式开设了“JAZZY AFTER HOURS”。
由于他在学徒期间学习过调酒,所以酒单非常丰富。据说他们有70到80种不同的威士忌和鸡尾酒。他们独创的爵士高球鸡尾酒带有令人愉悦的烟熏风味。

这里的酒水种类繁多,令人印象深刻,菜品也相当丰富。老板娘负责掌勺,曾师从一位法国大厨,菜单上满是诱人的菜肴。蒜蓉炒海螺蒜味浓郁,鲜美无比,与酒水搭配堪称完美。我不禁脱口而出:“我怕自己喝多了。”柴田先生和蔼地笑着说:“请随意,想喝多少就喝多少。”我一边品尝着海螺,一边注意到邻桌客人点的猪排看起来十分诱人,于是我决定下次一定要来的时候胃口更大一些。

用餐时,餐厅里回荡着悦耳动听的爵士乐。这音乐听起来像是现场演奏,十分悦耳。柴田先生的理念是“打造一个可以享受美酒、爵士乐和氛围的场所”。在这里,您可以长时间待着而不觉得疲惫,还可以与人轻松交谈。他说,他觉得“像这样的地方并不多”,所以他创立了这个与众不同的理念。
因此,他对音响效果非常讲究。他使用日本产的Esoteric CD播放机、英国产的Tannoy主音箱和丹麦产的DALI低音炮。他主要播放五六十年代的经典爵士乐,但偶尔也会播放其他类型的音乐!他称这里为“日本最轻松惬意的爵士酒吧”,并爽朗地笑着说。

“JAZZY AFTER HOURS”是一家可以一边享用饮品和美食,一边欣赏爵士乐的酒吧。不仅如此,他们每月还会举办一次即兴演奏会和人声即兴演奏会。此外,每年还有数场音乐会形式的现场演出。
一踏进酒吧,我就感受到一种舒适的氛围,这一定源于柴田先生希望每位顾客都能尽兴而归的愿望。“爵士之夜”酒吧吸引了许多对爵士乐并不十分了解的顾客。他们或随意小酌,或续杯,随心所欲地消磨时光。背景中播放的爵士乐不会打断交谈,但它远不止是背景音乐。它轻柔地环绕着每一位顾客,营造出一个可以静静聆听或随着节奏翩翩起舞、畅谈甚欢的空间。
“这里不仅有爵士乐,还有其他各种类型的音乐,是您放松身心的好去处。欢迎音乐爱好者随时光临。您也可以把它当作咖啡馆;即使只是一杯咖啡也很好。”
说这番话的柴田先生将在“爵士之夜”恭候您的光临。何不来这里,一边享用美味的食物和饮品,一边聆听舒缓的爵士乐,放松身心呢?