爵士漫步“爵士乐时光——享受饮品、爵士乐和氛围的地方”
“横滨市是日本爵士乐发展史上不可或缺的一部分。”
横滨是众多爵士音乐节的举办地,包括横滨爵士音乐节、朝日爵士音乐节和横滨本牧爵士音乐节,并且有很多爵士乐场所可以欣赏现场音乐。
在本系列中,我们将介绍县内的爵士乐场所,以便即使是那些从未去过爵士乐咖啡馆或现场表演场所的人也可以轻松享受爵士乐。
这次,我们探访了位于关内市马车道的爵士酒吧 JAZZY AFTER HOURS。沿着五彩缤纷的霓虹灯指引的台阶拾级而上,推开大门,舒缓的爵士乐声便扑面而来。柔和的蓝色灯光、整齐摆放的酒杯,以及人们轻松交谈的声音,仿佛让人瞬间从周末夜晚熙熙攘攘的都市喧嚣中抽离出来,置身于一片宁静祥和的氛围之中。

店主柴田淳表示,他认为“关内是爵士乐的代名词”,因此决定在这个拥有30多家爵士酒吧的地区开一家酒吧。2017年从公司退休后,他决定开一家与他一直热爱的爵士乐相关的酒吧,经过两年的培训和准备,于2019年3月开设了“JAZZY AFTER HOURS”。
这家酒吧的老板曾在培训期间学习过调酒,因此酒单非常丰富。菜单上有70到80种不同的威士忌和鸡尾酒。招牌的爵士高球鸡尾酒(Jazzy Highball)带有烟熏风味,值得一尝。

这家店不仅提供酒水,菜品种类也相当丰富。老板娘负责掌勺,曾师从一位法国大厨,菜单上琳琅满目,美味佳肴令人垂涎。蒜蓉炒海螺蒜味浓郁,鲜美无比,与酒水堪称绝配。我不小心脱口而出:“我怕自己喝多了。”柴田笑着和蔼地回答:“尽管多喝点吧。”我一边品尝着海螺,一边看着邻桌客人点的猪排,那画面实在太诱人了,我决定下次一定要饿着肚子来。

用餐时,餐厅里回荡着悦耳动听的爵士乐。这音乐宛如现场演奏,悦耳动听。柴田的目标是打造一家集美酒、爵士乐和氛围于一体的餐厅。在这里,您可以久坐不倦,还能与人轻松交谈。他心想:“虽然市面上也有类似的餐厅,但并不多见。”于是,他构思出了一个与众不同的餐厅理念。
这就是为什么他们对音响效果如此讲究。他们使用日本产的Esoteric CD播放机、英国产的Tannoy主音箱和丹麦产的DALI低音炮。他们主要播放五六十年代的经典爵士乐,但偶尔也会播放其他类型的音乐!“我们自诩为日本最轻松惬意的爵士酒吧,”他笑着说。

“JAZZY AFTER HOURS”是一家可以一边享用饮品和美食一边聆听爵士乐的酒吧。此外,他们每月还会举办一次即兴演奏会和人声即兴演奏会。每年,这里还会举办数次音乐会形式的现场演出。
一踏进酒吧就能感受到舒适的氛围,这很可能是柴田先生希望所有顾客都能尽兴而归的体现。显然,许多不熟悉爵士乐的顾客也会光顾“JAZZY AFTER HOURS”。他们或来酒吧小酌,或参加派对后的聚会,每个人都可以随心所欲地消磨时光。酒吧里播放的爵士乐不会干扰交谈,但它绝不仅仅是背景音乐。它轻柔地环绕着每一位顾客,因此,在这里,你可以静静地聆听,也可以伴着节奏畅谈。
“这里是一个可以放松身心的地方,不仅适合爵士乐,也适合任何音乐类型。如果您热爱音乐,欢迎随时光临。这里也可以当作咖啡馆,即使只是一杯咖啡也无妨。”
柴田先生如是说,他将在“爵士之夜”恭候您的光临。何不来这里放松身心,享用美味的食物和饮品,聆听舒缓的爵士乐呢?