Ryu Miho의 「Woman in Jazz♡」 제3회

"오후에 재즈를 들으면서 자신의 시간을"

문을 여는 순간, 커피의 고소한 향기와 함께 상쾌하고 매우 아늑합니다!

JAZZ 카페의 종래의 이미지(대음량으로 JAZZ가 흘러, 어둡게 연기하고 싶다)와는 다른, 유럽풍의 거리 풍경에 피트한, 밝고 세련된 가게를 목표로 했습니다.

좀처럼 여성이 혼자 재즈 카페에 들어간다는 것은 처음은 조금 용기가 있다고 생각합니다만, TOMMY'S BY THE PARK에 여성이 혼자 오는 것은 있습니까.

이름은 알지 못합니다만, 단골씨로 몇명, 이 근처에 (카운터)에 앉아 계십니다. 음악을 들으면서 책을 읽고, 스마트 폰을 보거나, 자신의 시간을 보내는 것이 많다고 생각합니다. 또 낮시 중심에, 옆의 빵집의 빵을 사, 아기도 데리고 트인을 하시는 분도, 계십니다. 유모차가 들어오는 것이 가장 많은 재즈 카페가 아닐까 생각합니다.

엄마에게는 고맙습니다.

마스터가 걸리는 곡은 손님에게 맞추거나 할 수 있습니까?

현재, 점내에는 CD가, 5000매 정도 있습니다만, 손님에게 맞춘, 선곡을 유의하고 있습니다.

단골씨가 올 때, 마스터는 카운터에서 어떤 이야기를 하고 있습니까?

어린 시절부터 재즈 카페에 다녔던 단골씨(60세대부터 70세대가 대부분)이란, 그때 걸고 있는 재즈에 대한 화제가, 중심이 되네요. 카운터에 앉아도, 독서 등, 자신의 시간을 소중히 하시는 분도, 있으시기 때문에, 그 경우는, 이쪽으로부터 말을 하는 것을, 삼가는 경우도 있습니다. 요점은 고객에 따라입니다.

언제부터 마스터는 재즈 카페에 가서 재즈 카페를 하려고 했습니까?

대학생이 되어 재즈에 빠져 도내를 중심으로 재즈 카페에 다녔습니다. 언젠가는 재즈 카페를 하고 싶다는 생각은 학생 시절부터 계속 있었다고 생각합니다만, 당시부터 재즈 카페는 벌지 않는다는 현실이 있었기 때문에 회사 근무를 60세 정년으로 마친 3년 전에, 마침내 꿈이 실현되었습니다.

옛날부터 계속하고 싶었습니다! 가게 만들기는 어떤 이미지를 만들어 만들어졌습니까?

앞서 말했듯이 거리 풍경에 맞는 밝고 세련된 가게를 목표로했습니다. 장식하고 있는 재킷도, 비주얼적으로도 아티스틱하고 좋다고 생각하는 것을, 심플하게 배치했습니다.

엄선한 오디오, 역시 재즈 카페만이라면, 그렇지요.

결코 오디오 매니아는 아니지만 오디오는 재즈에 맞는 것을 선택하고 싶었습니다. 마스터도 즐길 수 있는, 좋은 소리로 듣고 싶다고 생각해, 스피커는, 어린 시절부터 동경 받은, JBL. 앰프는 파랗게 빛나는 램프가 세련되고, JBL과 궁합도 좋은 매킨토시와, 꿈이 실현되었습니다.

과연 선명하게 소리가 들립니다. 가게 안에서 가장 잘 들리는 자리는 어디입니까?

역시 카운터입니까. 스피커로부터 떨어진 테이블석에서도, 스피커가 플로어형이므로, 퍼짐이 있는 느낌의 소리가 됩니다.

왠지 부드럽게 들립니다.

지금 듣고 있는 류의 보컬 음원 탓인지 웃음

이렇게 아늑하다면 여성 혼자서도 넣네요.

감사합니다.

커피, 매우 맛있습니다. 커피에도 집착이 있습니까?

마시고 맛있었기 때문에, 시라라쿠에있는 자가 로스팅의 테라 커피라는 곳에서 구입하고 있습니다.

구운 과자는 어디에서 구입할 수 있습니까?

아내의 수제입니다.

매우 멋지네요.

여자가 혼자 점심 때는 어떤 바람에 들어가면 좋습니까?

런치 목적의 분은, 옆의 빵집에서 사, 트레이를 그대로 반입해 주시고 있습니다. 이트인의 경우에는 커피를 할인하고 있습니다. 이웃 빵집의 빵은 쌀가루 빵이지만 이웃에서도 맛있다고 평판입니다.

매우 아늑한 가게이고, 드디어 자신의 공간이 되어 있네요.
나도 좋아하는 책을 가지고, 자신 시간을 만들러 가네요!

어땠어? 제3회 「Woman in Jazz」
요코하마 나카마치다이에 있는 JAZZ와 커피 「TOMMY'S BY THE PARK」의 마스터와의 인터뷰를 보내 드렸습니다.
「TOMMY'S BY THE PARK」는 마스터의 꿈 그 자체.
그만큼 아늑함은 좋고 어느 자리에 앉아도 자신의 시간을 만들 수 있는 곳입니다.
『오후에 재즈로, 혼자의 공간을』
마음에 드는 책을 1권 가지고 마스터의 끓는 커피에 혀를 치면서,
멋진 자신 시간을 만들어주세요.

류미호