柳美穗的“爵士乐中的女人♡”第3部分

“下午听爵士乐，享受属于自己的时光”

打开门的那一刻，就闻到咖啡的香气，感觉神清气爽，非常舒服！

与JAZZ咖啡馆的传统形象（喧闹的爵士乐、黑暗、烟雾缭绕）不同，我们的目标是打造一个明亮、时尚、适合欧式街景的商店。

我觉得女人第一次单独进入爵士咖啡馆需要一点勇气，但是女人有单独来过 TOMMY'S BY THE PARK 吗？

我不记得他们的名字，但这里（柜台）有一些常客。我想很多人都花时间听音乐、看书、看智能手机等。也有人在午餐时间从隔壁的面包店买面包，带着孩子一起吃。我想这就是大多数婴儿车进来的爵士咖啡馆。

这对妈妈来说是一种幸福，不是吗？

您是否曾将大师演奏的歌曲改编成适合观众的风格？

目前，我们店里有大约5,000张CD，我们会尽力选择适合客户需求的歌曲。

当老顾客过来的时候，师傅在柜台上会聊些什么呢？

和从年轻时就去爵士咖啡馆的常客（大多数是60多岁、70多岁），我们经常谈论当时正在播放的爵士乐。有些人即使坐在柜台前，也很珍惜自己的时间，比如读书，所以在这种情况下，我们可能会避免与您交谈。关键是，这取决于客户。

师傅，您什么时候开始去爵士咖啡馆的，什么时候开始考虑开一家爵士咖啡馆的呢？

当我成为一名大学生时，我迷上了爵士乐，并开始去主要在东京的爵士咖啡馆。我想我从学生时代起就一直想有一天能开一家爵士咖啡馆，但即使在那时我也意识到爵士咖啡馆并不赚钱，所以三年前，当我在一家公司工作完的时候60岁的我决定开一家爵士咖啡馆。我的梦想终于实现了。

我想做这个很久了！在创建这家商店时，您心目中的形象是什么样的？

正如我之前所说，我们的目标是打造一家明亮、时尚、与城市景观融为一体的商店。展出的夹克在视觉上也很艺术，我把它们以简单的方式放置。

精心挑选的音频是只有在爵士咖啡馆才能找到的东西。

我无论如何都不是发烧友，但我想选择一个能与爵士乐完美搭配的音响系统。我想听到好听的声音，并且可以享受母带处理的乐趣，所以我选择了我从小就崇拜的JBL音箱。该放大器具有时尚的蓝色发光灯，并且 Macintosh 与 JBL 兼容，让我的梦想成真。

我明白了，你可以清楚地听到声音。店里最好的座位在哪里？

我想这毕竟是一个柜台。即使您坐在远离扬声器的桌子旁，落地式扬声器也能提供宽敞的声音。

听起来有点温柔。

我想这是因为我现在正在听Ryu的声源哈哈

如果这么舒服的话，连女人自己也可以进来。

谢谢。

咖啡非常美味。你对咖啡很挑剔吗？

我喝了它，味道很好，所以我从博乐的Terra Coffee那里买了它，它自己烘焙咖啡。

您从哪里获得烘焙食品？

这是我老婆亲手做的。

这是很不错的。

女性在吃午饭时应该如何独自进入餐厅？

如果您来吃午餐，可以在隔壁的面包店购买并随身携带托盘。如果您在店内用餐，我们提供咖啡折扣。隔壁面包店的面包是米粉面包，在附近也享有盛誉。

这是一家非常舒适的商店，它已经成为我自己的空间。
我也会带上我最喜欢的书，给自己一些时间！

它怎么样。第三届“爵士乐中的女人”
我们向您发送了对位于横滨中町台的爵士乐和咖啡店“TOMMY'S BY THE PARK”的主人的采访。
《TOMMY'S BY THE PARK》是大师的梦想。
这就是为什么它如此舒适，无论您坐在哪里，您都可以为自己腾出时间。
“下午享受爵士乐的独处空间”
带上你最喜欢的书，享受大师冲泡的咖啡。
请为自己安排一些美好的时光。

龙美穗