“Vietnam Festa in Kanagawa 2016”将于2016年10月28日至30日举行！

不仅仅是食物！越南活动促进人员、经济和文化交流

——听说“越南节”是去年开始的。请告诉我们背景。
 

Yazawa ：当您听到 Vietnam Festa 时，您会想象一个有当地小吃摊的美食节吗？但神奈川县的“越南节”不仅如此。黑岩知事上任以来，神奈川县一直致力于促进与越南的经济、文化和人文交流。例如，我们利用越南首都河内近郊一家私人公司开发经营的租赁工厂的一部分，积极支持县内中小企业向越南扩张，作为“神奈川工业园区。”两年前，黑岩知事访问越南并会见总统和总理时，举办活动成为热门话题，决定在神奈川县举办“越南节”。去年，以地方政府和企业为中心的各方合作举办了第一次活动。
 

矢泽信成

——首先是经济交流，不是吗？
 

矢泽：没错。去年，包括共产党总书记在内的许多越南政府官员访问了神奈川县，并作为“神奈川越南节”经济计划的一部分举办了研讨会，并为留学生和县内企业进行了配对。从第二天开始，我们举办了一个节日，作为一个文化交流项目，供公众享受。这是一个可以看、可以吃、可以体验的活动。
 

——去年取得了巨大的成功。
 

Yazawa ：最初，我们设定了动员 20 万人的目标，但当我们打开盖子时，大约有 40 万人。继去年的成功之后，我们决定今年再次举办。而且，今年也是庆祝县厅大楼建成88周年的一年。知事也很努力，所以我想把它办成超越去年的活动。
 

去年的模式

——神奈川县的“越南节”为什么会成功？
 

矢泽：我认为这是因为您不仅可以享受美食，还可以享受戏剧和现场表演等广泛的文化。最重要的是，我认为重要的是要封锁公共道路并创造一个非凡的空间。它成功的另一个原因是它只染成越南颜色，没有给人一种多民族的感觉。去年是白银周，来了很多顾客。
 

——你们的顾客大部分是日本人吗？
 

矢泽：大部分是日本人。然而，目前神奈川县居住着1万多名越南人。这些人也来了。而且，今年越南访日人数远超去年，可能是越南电视台分别到访日本的缘故。我想我也能为入站做出贡献。
 

参与式活动，例如 Instagram 活动和灯笼之夜

——“越南节”将于今年10月28日至30日举行。标题“充满越南色彩！”也令人印象深刻。
 

矢泽：“越南节”从 28 日开始，但实际上，“越南月”是从 10 月 1 日开始的。这个想法是扎根和发展越南文化，而不仅仅是一天的活动。因此，我们正在尝试各种尝试，例如在 Minato Mirai 地区的酒店举办越南美食展，以及展示住在会安的法国摄影师 Lihan Krocbiel 的照片。也就是说，“越南节”是越南月的压轴戏。这就是为什么我给它这些标题。
 

——请介绍一下亮点。
 

矢泽：首先是水上木偶戏。这是一门具有1000年历史的民间表演艺术，我们邀请了当地的剧团成员。一个椭圆形的水池被用作剧院，剧团在水中操纵木偶。走动、跳跃、放烟花，其乐融融。如果您作为个人赞助商捐赠 1,500 日元，我们将赠送您一张便利店的参观券。
 

水上木偶戏

我们还将促进日本与越南之间的合作。 30 日，当地流行乐队 MTV 乐队与神奈川县表演艺术人力资源开发项目 Magcal 表演艺术学院的学生一起表演。 Lucky Ikeda 的编舞将与表演一起进行。此外，我们正在策划一首由成为 Magcal 大使的钢琴家 Mari Kumamoto 创作的越南歌曲。 Zama General High School与越南人民交流舞蹈表演，BamgBoom演奏手工竹乐器！音乐会看起来也很有趣。
 
神奈川县的动物福利大使、女演员武田里奈也将进行脱口秀。神奈川县的吉祥物也会出现在会场（笑）。
 

——是否有参与性而非旁观性的活动？
 

矢泽：如果你作为个人赞助商捐出 3,000 日元，我们将赠送你一盏灯笼。 29 日，我们计划举办“移动灯笼之夜”，届时人们将举着这些灯笼在日本的主要街道上游行。越南广南省捐赠了数千盏灯笼，里面装满了LED灯。当道路被灯光照亮时，这是一种你无法与每个人一起散步的体验。您可以使用七票申请，所以请加入我们。此外，我们还将举办越南竹伞彩绘和奥黛试穿工作坊。
 
此外，今年我们还使用 Instagram 进行了大规模的活动。关注Kanachan TV官方账号“kanachantv”，并发布带有“#Vietnamese color”标签的照片，即可抽取新格兰德酒店套房住宿门票或越南往返机票。您还将赢得精美的奖品。
 

——虽然不是美食节，但好像很多越南餐厅都会开门。请告诉我们越南食物的特点。
 

矢泽：越南和我们一样，是大米之国。它与中国菜相似，都是用油，但也融入了法国文化。香料不太浓，所以感觉很自然，对身体也很像日本料理。由米粉制成的河粉和法式面包中夹在牛肉和蔬菜之间的班米很有名。和日本一样，越南的调味料因地区而略有不同，所以吃起来比较一下可能会很有趣。这次是在10月下旬举行，所以供应热河粉的店家应该很多吧。
 

——今年，场地似乎又扩大了一些。
 

矢泽：去年，我们封锁了日本大通，并使用了整个县政府。今年，除了日本大通之外，我们还使用了 Zou-no-hana 公园和县政府大楼的一部分。
 

在县厅主会议厅也将举办留学生演讲比赛。去年，我们让国际学生参观了神奈川县的著名景点。他们的观点和我们不一样，很新奇，也很有趣。今年的主题是“关于我认为的神奈川县的魅力”。目前，神奈川县约有2200名越南留学生，报名者将参加比赛。口语也有较量，可以期待高水平的比赛。
 

正如 Magcal 的名字一样，吸引了很多人的事件

——Yazawa先生，通过举办“Vietnam Festa”，请告诉我们您是否注意到越南有什么新的看点。
 

矢泽：首先，日本和越南的关系非常古老。丰臣秀吉时代，商船横渡会安，会安有一座名为日本桥的桥和丰臣、德川家的家徽。据说曾经有一个日本小镇。这样的历史，是我在参加“越战”时第一次了解到的。
 
另一方面，越南历经战乱，神奈川县内居住着不少越南难民。我觉得有必要传达这些政治背景和他们的想法。与此同时，一种新的文化即将在当地绽放。作为一个社会主义国家，有一种重视合作的倾向，但我觉得年轻人有很强的挑战精神，说“让我们一起做点什么”。
 

作为未来的任务，我想和他们交流语言。与越南人接触的机会不多。而且，因为是多民族国家，所以语言也因地区而异。这个国家的垂直长度也比日本大。在越南节上，我希望你能接触到来自不同地区的人。
 

采访者：如果能有更多熟悉的接触和互动就好了。
 

矢泽：知事正在推广磁铁文化，简称Magcal，以文化和艺术的魅力吸引人们，并在该地区营造活跃的氛围。我希望这个“越南节”也能成为一个通过两国文化交流吸引很多人的活动。
 

——最后，请给我们留言。
 

矢泽：今年，我们通过 Instagram 活动、私人赞助的水上木偶戏和灯笼之夜来增加参与度。我们将继续发送包括知事在内的各种信息，因此请查看官方网站。我们还认为，我们可以以越南节为起点，举办不同类型的活动，例如越南音乐节。我想通过各种方式加深人、物、文化之间的交流。
 

十月期间，一起去酒店超市吃越南美食吧！

 
横滨洲际大酒店Seafood Bistro Pier21
 

与 Vietnam Festa 合作的越南午餐盘，您可以在其中选择主菜。

时间：2016年10月1日星期六至2016年10月31日星期一
营业时间：11:30-(LO 14:30)
http://www.interconti.co.jp/yokohama/restaurant/restaurant/pier21/index.html

 
横滨湾东急酒店全日餐厅“Cafe Tosca”
 

在自助午餐区设置越南美食 (pho) 角

时间：2016年10月1日星期六至2016年10月31日星期一
开放时间：11:30-15:00（周末及节假日16:00）
电话：045-682-2218
http://ybht.co.jp

 
横滨皇家花园酒店Cafe Flora
 

提供由厨师准备的特别午餐

期间：2016年10月11日（周二）至10月31日（周一）
营业时间：11:00-(LO 14:00)
电话：045-221-1155
http://www.yrph.com/restaurants/flora

 
横滨玫瑰酒店Brasserie Mililla Foret
 

越南菜出现在自助午餐中

期间：2016年10月1日至10月31日
营业时间：11:30-15:00
电话：045-681-2916（7:00-22:00）
http://www.rosehotelyokohama.com/content/restaurant0398

 
京急店
 

县内的33家京急店和元町联盟店以及东京的3家店都开设了越南美食角。
在介绍可以在家中享用的简单菜单的同时进行销售。

时间：10月10日（周一/节假日）至10月13日（周四），2016年，元町和镰仓商店：12日（周三）至16日（周日）
http://www.keikyu-store.co.jp/

 
Navios 横滨餐厅“海洋”
 

对于自助午餐，“白米三明治”作为主菜出现。
除此之外，自助式套餐还包括沙拉、开胃小菜、甜点和软饮料。

时间：2016年10月1日星期六至2016年10月31日星期一
营业时间：11:30-15:00 (LO 14:30)
http://www.navios-yokohama.com/category02/

 
厚木伦勃朗酒店
 

为纪念首次进驻越南芽庄的海外扩张，将在酒店的餐厅和酒吧举办越南博览会。

时间：2016年10月1日星期六至2016年10月31日星期一
http://rembrandt-hotel.co.jp/atsugi/13882.html

咖啡餐厅“棕榈树”
 

“French Vietnamese Mise”是一家融入越南料理的法式餐厅。自助午餐现已推出主厨的特色创意菜肴。

营业时间：11:30-14:30（12:00和13:00出现特大号菜单！）
http://rembrandt-hotel.co.jp/atsugi/5716.html

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中国餐饮“吐鲁番”
 

限时越南特色课程现已上线。此外，我们提供越南午餐套餐，您可以在午餐时轻松享用。

午餐：11:30-14:00
晚餐：17:30-21:00
・午餐套餐http://rembrandt-hotel.co.jp/atsugi/13997.html
・特别套餐http://rembrandt-hotel.co.jp/atsugi/14010.html

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酒吧伦勃朗
 

从以越南为灵感的鸡尾酒开始，还提供啤酒和 8 种越南小盘菜。

营业时间：17:30-24:00
http://rembrandt-hotel.co.jp/atsugi/14027.html

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休息大厅
 

我们提供越南风格的善财“Chae”和越南咖啡。

营业时间：10:00-17:30
http://rembrandt-hotel.co.jp/atsugi/14025.html

 
JICA 横滨国际中心港景餐厅“Port Terrace Cafe”
 

我们提供越南员工推荐的菜肴。

时间：2016年10月1日星期六至2016年10月31日星期一
营业时间：17:30-21:00 (L/O 20:30)
http://www.jica.go.jp/yokohama/topics/2016/ku57pq00000ftrt9.html

 
全球公民神奈川广场
 

10月16日（周日），越南与日本的联合电影《越南的风在吹》将上映！请欣赏根据真实故事改编成电影的由松坂惠子主演的热门作品。

日期：10月16日（周日）①10:00～②14:00～③16:30～
①②提前30分钟开门③提前15分钟开门
※我们推荐③，因为预计第一次和第二次会很拥挤。
地点：地球广场5F影像厅
付费：大人400日元/中小学生100日元
无需申请/每节当天120名先到先得
http://www.earthplaza.jp/ai1ec_event/161016vietnam?instance_id=

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神奈川越南节 2016
http://www.infiorata88.com/vfes-kanagawa2016/