「神奈川越南節2016」將於10月28日至30日舉辦，為期3天，體驗越南人、商品與文化！

ベトナムの人・モノ・文化に触れる3日間　10月28日〜30日、「ベトナムフェスタ in 神奈川 2016」開催！

不僅僅是食物！越南鼓勵人文、經濟和文化交流的活動

——聽說「越南節」去年就開始了。請告訴我背景。

矢澤：當你聽到越南節時，你會想到一個美食節，裡面有賣當地美食的攤位，對嗎？然而，神奈川縣的「越南節」遠不止於此。黑岩知事就任以來，神奈川縣全力促進與越南的經濟、文化、人文交流。例如，我們將越南首都河內附近一家私人公司建造和營運的租賃工廠的一部分用作神奈川工業園區，積極支持縣內中小企業向越南擴張。兩年前，當黑岩知事訪問越南並會見總統和總理時，舉辦活動的想法成為熱門話題，並決定在神奈川縣舉辦「越南節」。去年，主要是地方政府和企業等多方合作舉辦了第一屆活動。

——所以經濟交流是第一位的。

矢澤：是的。去年，包括越南共產黨總書記在內的許多越南政府官員訪問了神奈川縣，並舉辦了研討會，作為“越南神奈川節”經濟計劃的一部分，以及為國際學生與該縣的企業牽線搭橋。從第二天開始，我們舉辦了一場一般民眾可以享受的文化交流活動。這是一個可以看、可以吃、可以體驗的活動。

——看來去年是個巨大的成功。

矢澤：最初，我們設定了動員 20 萬人的目標，但當我們打開蓋子時，我們已經有大約 40 萬人了。繼去年的成功舉辦後，我們決定今年再次舉辦這項活動。此外，今年也是縣辦公大樓建成88週年的喜慶之年。知事也付出了很多努力，所以我們想讓這次活動比去年更好。

——神奈川「越南節」為何如此成功？

矢澤：我認為這是因為您不僅可以享受美食，還可以享受戲劇和現場表演等廣泛的文化。我認為最重要的是他們封閉了公共道路並創造了一個非凡的空間。它成功的另一個原因是它完全是越南染色的，沒有給人一種跨國的感覺。去年是銀週，所以我們有很多顧客。

——你們的顧客大部分是日本人嗎？

矢澤：大部分是日本人。然而，目前有超過1萬名越南人居住在神奈川縣。這些人也來參加了這次活動。此外，越南赴日旅客人數大幅超過去年，可能是因為越南電視台到訪日本進行通報。我想我也能為入境旅遊業做出貢獻。

充滿參與性活動，如 Instagram 活動和燈籠之夜

——今年「越南節」將於10月28日至30日舉行。標題「讓你的眼睛充滿越南色彩！」也令人印象深刻。

矢澤：「越南節」從28號開始，但「越南月」其實是10月1日開始。我們的想法不是要成為一日活動，而是要紮根和發展越南文化。因此，我們正在嘗試各種事情，例如在港口未來地區的酒店舉辦越南美食展，以及展示居住在會安的法國攝影師 Rihan Crocbiel 的照片。換句話說，「越南節」是越南月的壓軸。這就是為什麼我給它這個標題。

——請介紹一下其中的亮點。

矢澤：首先是水上木偶戲。這是一門有著1000年歷史的民間表演藝術，我們邀請的是當地的劇團成員。橢圓形水池充當劇場，劇團成員沉浸在水中操縱木偶。四處走動、跳躍、放煙火真是太有趣了。如果您作為個人贊助商捐贈1,500日元，我們將在便利商店給您一張觀看券。

我們也將促進日本和越南之間的合作。 30日，當地人氣樂團MTV樂團與神奈川縣表演藝術人才培養計畫Magcal表演藝術學院的學生一起進行了表演。除了表演之外，我們還計劃表演由 Lucky Ikeda 編排的舞蹈。我們還計劃演奏被任命為 Magcal 大使的鋼琴家 Mari Kumamoto 創作的越南歌曲。座間崇光高中與越南人民交流舞蹈表演，BamgBoom演奏手工竹樂器！演唱會看起來也很有趣。

也將與來自神奈川縣、該縣動物保護大使的演員武田裡奈進行脫口秀。神奈川縣的吉祥物也將出現在會場（笑）。

——有沒有什麼活動是人們可以參與而不僅僅是觀看的？

矢澤：如果您作為個人贊助者捐贈 3,000 日元，我們將贈送您一個燈籠。 29日，我們計劃舉辦“移動燈籠之夜”，人們將提著這些燈籠在日本大通街遊行。越南廣南省捐贈了數千盞燈籠，每盞燈內都有LED燈。在燈光照亮的道路上一起行走是一種難得的經驗。持七張門票即可申請，歡迎前來參加。我們還將舉辦越南竹傘繪畫工作坊並試穿奧黛。

此外，今年我們將利用 Instagram 進行一場大型活動。關注Kanachan TV官方帳號「kanachantv」並發布帶有標籤「#VietnamColor」的照片，即可參加抽獎，贏取新格蘭酒店套房門票或越南往返機票。贏得華麗獎品。

——雖然不是美食節，但好像會有很多越南餐廳。請介紹一下越南菜的特色。

矢澤：越南和我們一樣都是稻米國家。它在用油方面與中國菜相似，但也融入了法國文化。香料不太刺激，所以感覺自然，對身體有益，就像日本料理一樣。 Pho（一種用米粉製成的麵條）和 banh mi（夾在法國麵包中夾著牛肉和蔬菜食用）都很有名。就像日本一樣，越南的口味因地區而略有不同，因此比較口味可能會很有趣。由於這個活動是在10月底舉行，所以可能會有許多餐廳提供熱河粉。

——今年的場地好像進一步擴大了。

矢澤：去年，我們關閉了日本大通街並使用了整個縣政府。今年，除了日本大通外，我們還使用象之花公園和縣政府大樓的一部分。

留學生演講比賽也將在縣政府大樓的主會議廳舉行。去年，我們讓留學生參觀了神奈川縣的著名景點。他們的觀點和我們不一樣，很有創意，也很有趣。今年的主題是「我認為的神奈川縣的魅力」。目前，神奈川縣約有2,200名越南學生，申請者將參加比賽。口語能力也會受到考驗，所以你可以期待一場高水準的比賽。

正如Magcal這個名字所暗示的那樣，這是一個吸引很多人的活動。

——矢澤先生，請告訴我們您透過舉辦「越南節」發現的越南新景點。

矢澤：首先，日本和越南之間的關係由來已久。豐臣秀吉時代，商船橫渡該島，會安至今仍保留著一座名為日本橋的橋樑，以及豐臣家族和德川家族的家徽。據說，曾經有一個日本城鎮。透過參加越南節，我第一次了解了這段歷史。

另一方面，越南經歷了戰爭，神奈川縣居住著許多越南難民。我覺得有必要傳達這個政治背景和他們的想法。同時，一種新的文化正在當地蓬勃發展。作為一個社會主義國家，有一種重視合作的傾向，但我覺得年輕人有很強的挑戰精神，想要「共同成就一些事情」。